萬眾期待的Nikon D3及D300終於襲港，聽聞首批D3非常渴市，基本上你無留定訂都唔使旨意有貨。至於D300，最吸引小弟反而是日本的CM，繼續用木村拓哉為代言人，廣告中只見木村在酒吧中不停把玩著D300，並以日式英語與酒保傾談，無厘頭得來仍非常有型。
小弟認為Nikon此舉實在用心良苦，一般攝影男都有個極錯的觀念，以為手持頂級勁相機在手，自會引來少女的傾慕，實情是又有幾多少女懂得分辯你手上的一大舊鐵有幾勁。相反花d錢及心機執靚自己，有實際之餘又有姿勢，才是內外兼備的“真”攝影男罷！而Nikon就以木村的攝影酷男形象說明此硬道理，的確落實體現企業良心矣！
補選論壇，陳太表現可謂慘不忍睹，如此識見及口才，選中學社長都分分鐘敗北。陳太投唔落，又唔想投比孽瘤，倒不如投柳肉成一票，理由至少有4個：
落實普通話議政－田北辰失驚無神強推普通話教學，登時令全城嘩然，令人費解是既然這是政府的大方向，何解回歸10年仍未落實普通話議政，好好運用手上一票，把只說普通話的柳生送進議事堂，對提升高官及議員普通話水平必定有正面作用。
體現移民城市特色－康江常自比作倫敦、紐約等國際都會，國際都會一大特色是人口流動性強，可惜觀乎議事堂，土生華人佔了絕大多數，如柳生昂然進入議事堂，則充分體現康江的移民城市特色，若他日有更多印裔巴籍移民當上議員，更能強化康江的國際都會形象也！
重量級悲情牌－飯民中人最喜打悲情牌，翻開柳生的profile，他手上的悲情牌多的是，被批鬥、入獄等例牌菜全數落齊，如果飯民的陳腔濫調悲情牌閣下也受落的話，柳生手上的悲情牌必定合閣下之脾胃矣。
文化加潮人形象－柳生一頭木村式長髮，加上文藝氣息特濃的厚框眼睛，形象上身兼東洋木村拓哉及寶島詹宏志兩家之長，若當選後獲得本地潮流教父TK氏衣著上的贊助，必能提升議事堂的整體潮流觸覺及文化氛圍。
本Place跟足規矩，補選的其餘候選人是你永腱、蕭C江、孽瘤、槳志諱、零胃暈、陳太及何處來。
前個星期的周末，與I小姐到粉嶺聯和墟食晏，下車後正思量到那兒開餐，I小姐忽然發現街頭轉角有一條人龍，龍頭是一間毫不起眼的小店，小店名非常簡單“四眼仔腸粉”是也，瞥見店內果然有四眼仔一個，配搭一名師奶。單賣腸粉都可以引起一條人龍，當然貪得意整幾蚊試下。果然香港人對排隊有莫名其妙的情意見，排隊期間都有師奶呀婆問小弟這店是否很正，小弟直言自己也是莫宰羊，難得呀婆師奶對此答案相當收貨，也即時加入排隊行列。
好歹把腸粉弄到手，小弟只簡單要了豉油、芝麻及芝麻醬，入口爽滑，富油香及芝麻香，豉油咸甜度亦恰到好處。除了好食，此店更大賣點是夠平，今時今日仍賣緊$2三條，可謂腸粉平過魚蛋。回程時小弟與I小姐討論此小店的成功之道，均認為平是一大關鍵，豉油、芝麻醬的味道自己可以慢慢摸索，準會撞出理想的方程式，但問題是腸粉滯銷就會變硬變乾，有些小店自作聰明，加多些燒豬油潤滑腸粉以掩人耳目，這做法實在太天真了，入口只會漿作一團。四眼仔就看出此弊病，決定以平取勝，用貨如輪轉的方式保持腸粉的質素，不過此做法的代價就是純利被攤薄，開舖的時間必須延長，自己便要辛苦一些了。
所以周不時聽到一些後生仔嫌工作辛苦，謂不如開檔賣豬腸粉算數，其實賣豬腸粉要成功，分分鐘仲辛苦過打工，力不到不為才也！
順帶一提，早前經過旺角，見到那些乜都有得食的垃圾街頭小食檔，女工竟然把做好的夾餅及雞蛋仔擱在炆螺肉上邊，只見熱騰騰的螺肉汁水蒸氣不停為夾餅及雞蛋仔保濕，如此“食物”真是敬而遠之矣！
長野及四國都是樂於把土產外銷的日本地區，所以在超市不時會發現這兩個地區的精彩食材，最近各大超市便發現大量四國的讚歧手打烏冬麵，價錢亦相當經濟，當然你我都不再是純情少男少女，都知道這類出品都是機打而非手打，只是在麵質上盡量貼近傳統手打烏冬水平。
想自製一碗四國風手打烏冬，方法很簡單，先準備以下材料：
手打烏冬一包（小弟嘗試的是中野食品出品的，購自八街）
萬用日本麵汁一樽（購自吉之島，吉之島有多款麵汁出售，小弟買的是$17一枝的cheap野而已）
大蔥一棵
小包裝日本芥辣（食外賣壽司時留低的）
先把水煲滾，把烏冬扔進去，要保留麵質的彈性，就要縮短煮麵的時間（大約30秒都ok），之後倒入筲箕內，邊倒冰水邊用手搞動烏冬過冷河，再倒入碟上，灑上大蔥切成的蔥花（剩低的蔥花可放入保鮮盒）及擠上日本芥辣，在小碗上倒少許日本麵汁，撈勻烏冬、蔥花及日本芥辣後，即可沾麵汁細細品嚐。
不怕死的，也可在烏冬上打一個生雞蛋，要豪華的再加幾片灼肥牛，生蛋肥牛烏冬正是四國的大叔很喜歡點的款式。
星期五中午人在銅鑼灣，行近禮頓道時聽到身後有兩名學生妹有以下對話：
學生妹A：聽講G.O.D個老細比差人拉左！
學生妹B：好似係唔知咩T-shirt？
學生妹A：唔係呀，差人話佢同黑社會有路呀，未拉佢囉！
原來依單野竟然引起咁大誤會，唔怪得G.O.D老細要拿拿聲撲出來道歉啦！
早前501先生提及朝廷開科取士，實不相瞞，小弟也有參與此遊戲，日前收到成績單，中英文卷順利取得level 2等級（等級分level 1及2，2是最高的一級，等同香港高級程度會考C級或以上成績云云，換言之理論上小弟語文能力似乎較預科時為佳吧），可惜那個什麼能力傾向測試則落弟，嗚嗚（配上小弟撥水髮的雄姿！）
正如501先生所言，能力傾向測試那份卷水蛇春咁長，成份卷又要推又要理，邊有咁多時間做得晒也！當然，這些都是小弟賴地硬之言，至少如果係blog界統計學權威兼科學大師電鋸兄上陣，一隻手指捽死成份卷矣！
